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沒有什麼大分享,只是分享一下對於食不同的食物,飲不同的飲料一定要用相應的碗具。






你看用不同的杯,感覺就大不同!(當然燈光也很重要!)

所以說,你永遠覺得啊媽的菜好老土只是因為啊媽好忙唔得閒擺碟,唔代表啊媽廚藝差!























其實那個杯是啤酒杯..........只是平常的玻璃杯都還未洗所以用啤酒杯扮高尚




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很多食譜都會用到雞蛋,有些會用g做單位,有些就會用隻。正常人就會問,一隻即是幾多g?又要打均幾多隻蛋再倒剩少少?

所以我好無聊地量了下

傳說中的美國L蛋





















傳說中的美國M蛋





















其實好多時候就算食譜需要用到40-60g蛋,我就會直接用一隻......

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其實什麼是Muffin? 什麼是Cupcake? 我一直都攪不清…最後網上人說「它們的分別在於有無Frosting…不過現在有很多人在弄Muffin時已經靚靚地加上toppings」, 所以最後我還是很困惑
如果有大師可指教一下無限感激!
但原本的Muffin就是大家叫English Muffin的東東!就是M當奴的豬柳漢堡的那塊包包…
這次做這個沒什麼特別!!只是因為手上有所有材料才做一下(絕對不是為了做給老公吃!)食譜就只是隨便網上找找,BBC Goodfood就是啦!
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