Salmon Pot Rice ・ 三文魚鍋飯 【鑄鐵鍋食譜】
三文魚鍋飯 - 簡單省時又健康
將所有材料都放到鍋中讓它自己工作，等一會就可以食了！
Ingredients for 2
Method
- 將味噌調味料攪勻，備用
- 在鍋中下油，油滾後小火煎香三文魚，大約5分鐘, 夾起
- 倒入米，炒炒炒炒，所有米都沾到魚油
- 然後倒入味噌調味料，開中大火
- 火蓋上鍋蓋，中大火（我的電磁爐8度最高，我用的是6度）煮滾
- 滾後轉小火（4度）煮十分鐘
- 十分鐘後放入三文魚，蓋上鍋蓋，關火等十分鐘
- 灑上飯素
- 完成
完成！
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