• 茄子洗乾淨，切厚片
• 蒜蓉放面
• 水滾後大火蒸8分鐘
• 切蔥，待用
• 蒸熟後放蔥碎
• 然後用另一個小鍋子下生抽油糖煮滾
• 直接倒到茄子面

有天奶奶問我有沒有煮蒜蓉蒸茄子，然後我就是.......




然後有一天老頭兒就叫我煮這個奶奶建議的蒜蓉蒸茄子，心想蒜蓉蒸茄子就是蒜蓉蒸茄子啦，食譜都沒有找過就開始。

當我滿心興奮Whatsapp奶奶說我終於煮了你上次說的哪個蒜蓉蒸茄子啦！

奶奶的Comment是：「人地食平3D係無皮架WO！」，然後我就是.....