Pork Belly with Miso Sauce・味噌豬肉
這個味噌豬肉也是其中一個懶人方案。基本上你想放什麼肉,什麼菜都可以!
Cooking Time - 30mins
Ingredients for 2
| 洋蔥 | Onion | 1 |
| 豬腩肉 | Pork Belly | 1lbs |
| 味噌 | Miso | 2TBSP |
| 醬油 | Japanese Soysauce | 1TBSP |
| 味啉 | Mirin | 0.5TBSP |
| 糖 | Sugar | 2TBSP |
| 水 | water | 1杯 Cup |
Method
。洋蔥切半,再切條
。豬腩肉切粒
。將味噌調味料攪勻,備用
。在鍋中下油,油滾後中大火炒香洋蔥,大約8分鐘
。放入豬肉,炒炒炒炒
。然後倒入味噌調味料,開中大火
。滾後轉小火煮20分鐘
完成!
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