Pork Belly with Miso Sauce・味噌豬肉

by - 清晨7:42:00

這個味噌豬肉也是其中一個懶人方案。基本上你想放什麼肉,什麼菜都可以!















Cooking Time - 30mins
Ingredients for 2 
洋蔥 Onion 1
豬腩肉 Pork Belly 1lbs
味噌           Miso 2TBSP
醬油           Japanese Soysauce 1TBSP
味啉           Mirin 0.5TBSP
              Sugar 2TBSP
              water 1 Cup

Method
。洋蔥切半,再切條
。豬腩肉切粒
。將味噌調味料攪勻,備用
。在鍋中下油,油滾後中大火炒香洋蔥,大約8分鐘
。放入豬肉,炒炒炒炒
。然後倒入味噌調味料,開中大火
。滾後轉小火煮20分鐘


完成!

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