平日食來食去都是餐蛋治，腿蛋治。其實外國麵包都好容易整！自己整曬比全家都唔洗$50蚊
Cooking Time - 15mins
Ingredients for 2
意大利包
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Ciabatta
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1 Piece
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細啡蘑菇
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Brown Mushrooms
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1 Box (200g)
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蒜頭
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Garlic
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3 gloves
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雜錦香草
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Mixed Herbs
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少許 a bit
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鹽
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Salt
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1tsp
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黑椒
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Pepper
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少許 a bit
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油
| Oil | 1TBSP |
Method
。蒜頭切粒
。蘑菇切片
。意大利包切半
。平底鍋放油，油滾後放入蒜頭
。炒炒炒炒，放入蘑菇
。炒大約3鐘鐘，蘑菇變了色後加鹽 & 黑椒，炒炒炒炒
。轉細火，炒至蘑菇變軟
。加香草，炒炒炒炒
。蘑菇放到碟上備用
。在同一個平底鍋放上切半的意大利包 ，煎大約30秒
。意大利包上碟，將煮好的蘑菇放在意大利包上
完成！
